{"id":1085,"date":"2023-08-26T18:16:56","date_gmt":"2023-08-26T10:16:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ibusambal.com\/blog\/?p=1085"},"modified":"2023-09-05T01:12:17","modified_gmt":"2023-09-04T17:12:17","slug":"makanan-tradisional-melayu-malaysia-kampung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ibusambal.com\/blog\/makanan-tradisional-melayu-malaysia-kampung\/","title":{"rendered":"Makanan Tradisional Melayu…14 Menu Mudah…"},"content":{"rendered":"\n\n\n
\"Makanan
Makanan Tradisional Melayu – Gulai Darat Daging<\/figcaption><\/figure>\n

Makanan tradisional Melayu merupakan makanan warisan turun-temurun yang digemari oleh seluruh lapisan masyarakat Malaysia.

Ke mana saja pergi pasti ada yang mencari, malah kalau melancong ke luar negara sekalipun makanan tradisional Melayu tetap menjadi pilihan.

Tidak hairanlah walau di kota London sekalipun restoran makanan tradisional Melayu tumbuh bagai cendawan di sana, malah para pelanggan mereka kebanyakannya terdiri daripada penduduk tempatan.

Pastinya makanan tradisional tersebut memiliki keunikan tersendiri sehingga menjadi tarikan kepada mereka yang bukan warganegara Malaysia.

Kami kongsikan beberapa menu lauk makanan tradisional Melayu<\/a> yang menjadi kegemaran ramai.<\/p>\n

Makanan Tradisional Melayu – Sambal Nasi Lemak

<\/b><\/strong><\/h4>\n

\"Makanan

Bahan-bahan:

1. 4 sudu besar ibu sambal (5 orang makan)
2. Ikan bilis goreng

Cara masak:

<\/b><\/strong>Panaskan ibu sambal, kemudian tambahkan sedikit air sebab ianya pekat. Kemudian masukkan ikan bilis yang telah siap digoreng, kacau sampai sebati.<\/p>\n

\"Makanan
Makanan Tradisional Melayu – Ibu Sambal Bahan Utama Masakan<\/figcaption><\/figure>\n

Garam dan gula tambah secukup rasa, makanan tradisional sambal nasi lemak siap untuk dihidangkan.<\/p>\n


Makanan Tradisional Melayu – Daging Kerutuk

\"Makanan
<\/b><\/strong><\/h4>\n


Bahan-bahan:<\/p>\n

1. 1 kg daging
2. Sedikit bunga cengkih
3. Sedikit bunga lawang
4. Sedikit kulit kayu manis
5. Sedikit buah pelaga hindi
6. Sedikit hirisan halia
7. Sedikit lengkuas
8. 1 paket serbuk kerutuk daging
9. Santan ikut cita rasa
10. 4 sudu besar ibu sambal<\/p>\n

Cara masak:<\/p>\n

Tumis bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga hindi, hirisan halia & hirisan lengkuas.

Kemudian masukkan 4 sudu ibu sambal diikuti dengan serbuk kerutuk daging beserta sedikit air.

Masukkan daging yang sudah empuk dan biarkan beberapa minit. Masukkan santan, tambah sedikit air kacau sampai mendidih.

Garam dan gula tambah secukup rasa. Biarkan ianya menjadi pekat dan keluar minyak, makanan tradisional Melayu sudah sedia untuk dihidang.