{"id":313,"date":"2018-08-24T01:53:44","date_gmt":"2018-08-23T17:53:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ibusambal.com\/blog\/?p=313"},"modified":"2020-04-07T23:46:35","modified_gmt":"2020-04-07T15:46:35","slug":"melancong-ke-new-zealand-salmon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ibusambal.com\/blog\/melancong-ke-new-zealand-salmon\/","title":{"rendered":"LEKA MENIKMATI SALMON…BUMBUNG KERETA MEMBEKU KETIKA MELANCONG KE NEW ZEALAND"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n

MELANCONG KE NEW ZEALAND<\/h4>\n
\"Melancong
Kelibat ikan salmon pada permukaan air, di High Country Salmon, Twizel<\/figcaption><\/figure>\n

Kelibat ikan-ikan salmon sepanjang satu hingga dua meter menyambar palet di permukaan air merupakan tarikan utama ke pusat ternakan High Country Salmon di Twizel, semasa melancong ke New Zealand. <\/span><\/span><\/p>\n

Lantas membuat kami berfikir bagaimana untuk memasaknya dengan cara mudah dan ringkas ketika dalam perjalanan.<\/p>\n

Kebiruan air Tasik Wairepo Arm yang menempatkan sangkar-sangkar salmon juga memukau pandangan mata. <\/span><\/p>\n

Kami singgah di sini, selepas pemanduan kira-kira satu jam dari Tekapo menuju ke Wanaka setelah menginap selama dua malam di situ.<\/p>\n

\"Melancong
Pemandangan sangkar Salmon High Country, Twizel. Gambar : Google<\/a><\/figcaption><\/figure>\n
\"Melancong
Pintu masuk ke Sangkar Salmon High Country, Twizel<\/figcaption><\/figure>\n

Selain itu, hamparan permaidani putih pada puncak pergunungan Mt. Cook mengamit mata memandang.<\/span><\/p>\n

Ianya menjadi satu tarikan kepada pencinta alam yang berkunjung ke Pulau Selatan pada musim sejuk dari bulan Jun hingga Ogos.<\/p>\n

Ketika berada di atas platfom kayu di dalam tasik, kelihatan ramai pelancong memberi makan ikan salmon di sebuah kolam khas mengunakan palet yang disediakan secara percuma.<\/span><\/p>\n

\"Melancong
Pengunjung memberi makan ikan salmon di Sangkar Salmon High Country, Twizel<\/figcaption><\/figure>\n

Selepas terhibur dengan gelagat salmon menyambar palet di permukaan air, pelancong-pelancong mengambil kesempatan menikmati makanan yang berasaskan salmon di kafe terapung.<\/span><\/p>\n

Kafe tersebut boleh menempatkan kira-kira 100 pengunjung pada satu-satu masa.<\/p>\n

Kami turut beratur memesan makanan ringkas iaitu empat burger salmon dan masing-masing satu kari salmon bersama nasi dan mee sup salmon. <\/span><\/p>\n

Harganya agak berpatutan, di mana kami membayar NZ$60 (RM180) untuk enam pesanan berkenaan.<\/p>\n

Sekiranya anda berkunjung ke sini apabila melancong ke New Zealand nanti, jangan lupa untuk singgah dan menikmati pelbagai menu salmon di sini.<\/p>\n

\"Melancong
Restoran High Country Salmon, Twizel<\/figcaption><\/figure>\n
\"Melancong
Makanan berasaskan salmon di High Country Salmon, Twizel<\/figcaption><\/figure>\n

Walaupun terpaksa membayar dengan harga yang tinggi berbanding dengan Ringgit Malaysia untuk menikmati salmon di sini. Kalau tidak sampai bila-bila pun kita tidak akan kenal tempat orang.<\/span><\/p>\n

Sebelum meneruskan perjalanan kami turut membeli empat keping isi ikan salmon segar berharga NZ$53 (RM159).<\/p>\n

Kami bercadang untuk memanggang secara ringkas dan mudah menggunakan ibu sambal yang dibawa khas dari Malaysia.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

MELANCONG KE NEW ZEALAND, MASAK SALMON<\/h4>\n

Sesampainya di motel penginapan di Wanaka, jam menunjukkan pukul 7 malam dan suhu mencecah negatif 1 darjah selsius. <\/span><\/p>\n

Perjalanan sejauh 201 km selama empat jam itu sungguh memenatkan kerana kami singgah di beberapa tempat menarik iaitu Tasik Pukaki, High Country Salmon, Clay Cliff dan Lindis Pass.<\/p>\n

Oleh kerana perut mula terasa lapar, kami bergegas ke dapur motel berkenaan untuk memasak nasi dan memanggang ikan salmon yang dibawa bersama. <\/span><\/p>\n