NASI GORENG SIMPLE, PENYELAMAT SETIAP 15 HARI BULAN…

Kongsikan...

NASI GORENG 

Nasi Goreng
Nasi Goreng Simple

Sebut saja nasi goreng, pasti ramai yang tahu, malah kanak-kanak pun bila ditanya nak makan apa?

Jawapan yang keluar daripada mulut mereka ialah NASI GORENG, begitulah sinonimnya makanan berkenaan di kalangan masyarakat kita.

“Nak makan apa ya hari ini, tengok lauk pun dah jemu. Hari-hari tengok benda sama jerrrr…

Aaaaa nasi goreng laaa hari ini”, itulah yang selalu kedengaran bila tiada banyak pilihan terutama kepada mereka yang selalu makan di kedai.

Makanan ini menjadi penyelamat kepada perut yang kelaparan, terutama sekali bila masuk tengah bulan.

Sebab itulah setiap restoran atau warung yang menjual masakan panas, tidak sah kalau tidak mepamerkan menu makanan ini, 

Nasi Goreng

Begitulah popularnya menu tersebut, ada sesetengah warung hanya menjual makanan bergoreng sahaja.

Pelanggan mereka memenuhi setiap meja di sepanjang kaki lima, bandar-bandar besar setiap malam. 

Tidak kira tua, muda, miskin dan kaya pasti menyukainya.

Begitulah hebatnya, sehingga menjadi makanan kegemaran masyarakat di Asia Tenggara.

Mana-mana saja kita pergi, memang mudah untuk mendapatkannya.

NASI GORENG SIMPLE, RINGKAS DAN MUDAH

Di sebalik kepopularitinya, tidak ramai yang tahu cara paling senang memasak secara ringkas dan sedap.

“Sebenarnya, masak secara ringkas…10 minit jerrr, dah boleh hidang untuk 5 orang…

Tiada masa untuk sediakan sarapan atau memasak bukan lagi alasan… Anak-anak dan suami pasti sukakannya…”, kata salah seorang tukang masak yang enggan dikenali.

Nasi Goreng

Mari kita tengok bagaimana menyediakannya:

Bahan-bahannya, 5 pinggang nasi putih, isi ayam, 2 biji telor, sayur-sayuran ikut cita rasa, 2 sudu besar sambal tumis. Kicap, garam serta gula secukup rasa.

Panaskan sambal tumis, masukkan isi ayam, telor dan kacau sehingga sebati.

Kemudian masukkan sayur-sayuran, garam dan gula. Tambah sedikit air dan kicap, akhir sekali masukkan nasi. Kacau sehingga sebati.

Sungguh senang, ringkas dan mudah, rujuk tutorial video untuk lebih memahaminya. Selamat mencuba menu nasi goreng istimewa…– D’APBROZE

Ketahui rahsia memasak paling mudah dan cepat. 5 Minit Jer Siap! Lebih 20 Variasi masakan. Klik Di sini Sekarang
Kongsikan...

LEKA MENIKMATI SALMON…BUMBUNG KERETA MEMBEKU KETIKA MELANCONG KE NEW ZEALAND

Kongsikan...

MELANCONG KE NEW ZEALAND

Melancong ke New Zealand
Kelibat ikan salmon pada permukaan air, di High Country Salmon, Twizel

Kelibat ikan-ikan salmon sepanjang satu hingga dua meter menyambar palet di permukaan air merupakan tarikan utama ke pusat ternakan High Country Salmon di Twizel, semasa melancong ke New Zealand.

Lantas membuat kami berfikir bagaimana untuk memasaknya dengan cara mudah dan ringkas ketika dalam perjalanan.

Kebiruan air Tasik Wairepo Arm yang menempatkan sangkar-sangkar salmon juga memukau pandangan mata.

Kami singgah di sini, selepas pemanduan kira-kira satu jam dari Tekapo menuju ke Wanaka setelah menginap selama dua malam di situ.

Melancong ke New Zealand
Pemandangan sangkar Salmon High Country, Twizel. Gambar : Google
Melancong ke New Zealand
Pintu masuk ke Sangkar Salmon High Country, Twizel

Selain itu, hamparan permaidani putih pada puncak pergunungan Mt. Cook mengamit mata memandang.

Ianya menjadi satu tarikan kepada pencinta alam yang berkunjung ke Pulau Selatan pada musim sejuk dari bulan Jun hingga Ogos.

Ketika berada di atas platfom kayu di dalam tasik, kelihatan ramai pelancong memberi makan ikan salmon di sebuah kolam khas mengunakan palet yang disediakan secara percuma.

Melancong ke New Zealand
Pengunjung memberi makan ikan salmon di Sangkar Salmon High Country, Twizel

Selepas terhibur dengan gelagat salmon menyambar palet di permukaan air, pelancong-pelancong mengambil kesempatan menikmati makanan yang berasaskan salmon di kafe terapung.

Kafe tersebut boleh menempatkan kira-kira 100 pengunjung pada satu-satu masa.

Kami turut beratur memesan makanan ringkas iaitu empat burger salmon dan masing-masing satu kari salmon bersama nasi dan mee sup salmon.

Harganya agak berpatutan, di mana kami membayar NZ$60 (RM180) untuk enam pesanan berkenaan.

Sekiranya anda berkunjung ke sini apabila melancong ke New Zealand nanti, jangan lupa untuk singgah dan menikmati pelbagai menu salmon di sini.

Melancong ke New Zealand
Restoran High Country Salmon, Twizel
Melancong ke New Zealand
Makanan berasaskan salmon di High Country Salmon, Twizel

Walaupun terpaksa membayar dengan harga yang tinggi berbanding dengan Ringgit Malaysia untuk menikmati salmon di sini. Kalau tidak sampai bila-bila pun kita tidak akan kenal tempat orang.

Sebelum meneruskan perjalanan kami turut membeli empat keping isi ikan salmon segar berharga NZ$53 (RM159).

Kami bercadang untuk memanggang secara ringkas dan mudah menggunakan ibu sambal yang dibawa khas dari Malaysia.

 

MELANCONG KE NEW ZEALAND, MASAK SALMON

Sesampainya di motel penginapan di Wanaka, jam menunjukkan pukul 7 malam dan suhu mencecah negatif 1 darjah selsius.

Perjalanan sejauh 201 km selama empat jam itu sungguh memenatkan kerana kami singgah di beberapa tempat menarik iaitu Tasik Pukaki, High Country Salmon, Clay Cliff dan Lindis Pass.

Oleh kerana perut mula terasa lapar, kami bergegas ke dapur motel berkenaan untuk memasak nasi dan memanggang ikan salmon yang dibawa bersama.

Wah!!! Isi salmon yang segar dan berkilat itu, baunya harum semerbak bila disapu dengan ibu sambal.

Malah ada di antara penghuni lain terutamanya ‘Mat Saleh’ yang sedang menyediakan makanan berpaling ke arah kami ketika salmon berkenaan diperat.

Setelah selesai disapu kami terus memasukkan salmon itu ke dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

Ternyata salmon segar itu menjadi bertambah manis apabila ibu sambal berkenaan sebati dengan isi salmon tadi.

Melancong ke New Zealand
Kepingan isi ikan salmon yang siap dipanggang menggunakan ibu sambal di Wanaka

Kepingan isinya yang pejal membuatkan kami leka menikmatinya tanpa menyedari air yang melekat pada bumbung kenderaan kami mula membeku menjadi ais.

Sesungguhnya kombinasi salmon segar bersama ibu sambal yang dimasak secara ringkas dan mudah, membuat kami lupa sejenak cuaca yang semakin sejuk di Wanaka sehingga mencecah negatif tiga darjah selsius.

Pengalaman memanggang salmon dalam cuaca sejuk menjadikan percutian kami ketika melancong ke New Zealand amat bermakna sekali. – D’APBROZE

Melancong ke New Zealand
Air pada bumbung kereta membeku dalam cuaca sejuk di Wanaka

 

Ketahui rahsia memasak paling mudah dan cepat. 5 Minit Jer Siap! Lebih 20 Variasi masakan. Klik Di sini Sekarang
Kongsikan...

BELI MAKANAN MENTAH HALAL KETIKA MELANCONG KE NEW ZEALAND

Kongsikan...

MELANCONG KE NEW ZEALAND

Melancong ke New Zealand
Rak makanan mentah halal di salah sebuah pasar raya ketika melancong ke New Zealand

Melancong ke New Zealand atau ke mana-mana sekali di luar negara yang penduduk Islam merupakan golongan minoriti akan berhadapan dengan masalah makanan halal.

Menyediakan makanan halal yang ringkas dan mudah adalah satu keperluan apabila melancong ke luar negara bagi yang beragama Islam.

Ianya bukan perkara yang sukar seandainya kita telah membuat persediaan yang lebih awal sebelum berangkat.

Kebanyakan negara-negara yang majoriti penduduknya bukan beragama Islam makanan mentah seperti ayam dan daging yang dijual di pasar raya adalah tidak halal.

Kalau ada pun agak sukar bagi kita untuk mengenali jenama-jenama yang mendapat kelulusan halal kerana sesetengah pasar raya tidak menyediakan rak khas yang bertanda halal.

Melancong ke New Zealand
Makanan mentah halal di salah sebuah pasar raya ketika melancong ke New Zealand

Ketika melancong ke New Zealand selama lebih tiga minggu, kami dapati tidak semua pasar raya menyediakan rak khas halal walaupun berkunjung ke pasar raya yang sama di lokasi yang berbeza. 

Melancong ke New Zealand
Antara pasar raya yang menjual makanan mentah halal ketika melancong ke New Zealand

Contohnya Pasar Raya Park N’ Save di Mt. Albert, Auckland, ada menyediakan rak halal sedangkan di Taupo tidak pula menyediakannya dan begitu juga di bahagian selatan walaupun di pasar raya yang sama.

Oleh itu, cara yang paling mudah ialah dengan mengenal pasti jenama yang mendapat pengiktirafan halal daripada New Zealand Islamic Development Trust (NZIDT).

Antara jenama yang kami guna ialah TEGEL yang mengeluarkan ayam proses mentah dan pelbagai produk berasaskan ayam. Selain itu ianya juga turut menjual ayam panggang yang telah sedia untuk dimakan. Jenama ini agak senang dibeli di semua pasar raya seluruh New Zealand.

Melancong ke New Zealand
Antara jenama makanan mentah halal di salah sebuah pasar raya ketika melancong ke New Zealand

 

Melancong ke New Zealand
Antara jenama makanan mentah halal di salah sebuah pasar raya ketika melancong ke New Zealand

Selain itu, jenama BRINKS juga merupakan satu lagi syarikat yang mengeluarkan ayam proses halal tetapi ianya hanya boleh diperolehi di sekitar Auckland sahaja. Anda juga boleh merujuk naskah yang dikeluarkan oleh Pelancongan New Zealand tentang panduan halal: 

Melancong ke New Zealand
Antara jenama makanan mentah halal di salah sebuah pasar raya ketika melancong ke New Zealand

Kesimpulannya mengguna makanan dan barangan halal amat penting dalam kehidupan kita seharian. Mencari yang halal itu merupakan satu kewajipan bagi kita semua walaupun dalam menyediakan makanan ringkas semasa berada di luar negara – D’APBROZE

Ketahui rahsia memasak paling mudah dan cepat. 5 Minit Jer Siap! Lebih 20 Variasi masakan. Klik Di sini Sekarang

 

Kongsikan...
Scroll To Top